| 香炸软麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 香炸软麻花热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡，相当于刮胡子416分钟消耗的热量...120 | |||||
香炸软麻花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、酵母（2克）、鸡蛋（一个）、白砂糖（适量）
1/7. 面粉中放入鸡蛋 白糖 酵母加适量温水活开
2/7. 面粉中加入酵母水揉成光滑的面团
3/7. 盖上湿布发酵至两倍大
4/7. 排气分成等量的小剂子
5/7. 搓成长条 两手像不同方向搓 提起两头自然卷起
6/7. 重复5的动作两次 做好的麻花盖湿布发酵30分钟
7/7. 入油锅炸至两面金黄 出锅裹白糖
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、清热解毒等功效；可与丝瓜、黄豆、韭菜搭配；与鹅肉、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炸软麻花热量831 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克