| 紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 416克 | 紫薯饼热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于爬楼梯108分钟消耗的热量...480 | |||||
紫薯饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（根据自己喜好定量）、紫薯（3个）、鸡蛋（1个）、白砂糖（适量）、清水（适量）
1/10. 将紫薯蒸熟
2/10. 去皮后装入保鲜袋
3/10. 用擀面杖碾压成泥
4/10. 碾的很细腻喔
5/10. 加入鸡蛋、糯米粉、白砂糖、清水，然后揉匀实
6/10. 揪小剂子压成饼状
7/10. 平底锅烧热后开小火，放入油，将饼放入锅中摊好
8/10. 看好火候给翻一面继续煎
9/10. 加些芝麻更香，只是家里没有白芝麻了
10/10. 外脆内嫩，太香了好吃
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补脑益智、健脾养胃等功效；可与葡萄、桑葚、莲藕搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、健脾胃、抗衰老等功效；可与水芹菜、大米、排骨搭配；与柿子、柴鸡、燕麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯饼热量864 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.34 克
- 碳水化合物97.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克