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菠萝饭

菠萝饭的热量和减肥功效

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菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量882菠萝饭热量/卡路里765千卡
抹水泥 热量765千卡,相当于抹水泥255分钟消耗的热量...180

菠萝饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

菠萝(适量)、鸡肉(适量)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、青椒(适量)、生粉(适量)、生抽(适量)、咖喱(适量)、黑胡椒(适量)

1/6. 将菠萝从横着的1/3部分切开 将果肉挖出来切丁

2/6. 将鸡肉切丁 放生粉和生抽抓匀

3/6. 将胡萝卜 洋葱 青椒切丁

4/6. 锅里放油烧热后 倒入切好的蔬菜丁 翻炒一下 放点盐 再倒入鸡肉丁一起翻炒

5/6. 倒入米饭(用椰汁煮的饭) 再倒入菠萝 放入少量的咖喱调色 翻炒

6/6. 最后把炒好的饭盛入菠萝壳里 再放到电高压锅里 不放水 焖两三分钟(如果有微波炉 就用微波炉叮一下)此步骤应该是使菠萝壳的味道渗进饭里 当然也可以省略这一步骤

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾止泻、促进食欲、帮助消化等功效;可与杨桃、鸡肉、白茅根搭配;与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、活血通络、补精等功效;可与板栗、松子、油菜搭配;与李子、明虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、消食等功效;可与狗肉、草鱼、鳕鱼搭配;与辣椒、樱桃、红枣相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、延缓衰老、降血脂等功效;可与猪肝、玉米、苹果搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、健胃等功效;可与包菜、鸡翅、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝饭热量765 千卡
  • 脂肪10.22 克
  • 蛋白质22.14 克
  • 碳水化合物38.06 克
  • 117 毫克
  • 63 毫克
  • 2.2 毫克
  • 737 毫克

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