| 玉米猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1500克 | 玉米猪蹄汤热量/卡路里2135千卡 | |||

1/6. 先把猪蹄洗好,下锅加水、姜、蒜、料酒煮至沸腾,把血水全煮出来。

2/6. 血水煮出来后就把猪蹄拿出来用清水把猪蹄上的泡沫冲干净。

3/6. 把玉米、萝卜、西红柿切段备用。

4/6. 把所有材料装锅准备开煮咯!水放至刚淹没材料。

5/6. 然后准备炖了,我这里用的是电压力锅炖70分钟,用火压力锅就炖20分钟,如果用炖锅的话就先大火烧至沸腾然后再小火慢炖3个小时。

6/6. 当当当当~多好后加上盐、鸡精、葱,营养的猪蹄汤就可以开吃了!!
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有填肾精、促进生长、养颜等功效;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与梨、黄豆、杏相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、增加记忆力、降血压等功效;可与山药、松子、鸡蛋搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、止咳化痰、胃肠蠕动等功效;可与火腿、羊排、肥牛搭配;与首乌、人参、杨梅相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、健胃消食、抗衰老等功效;可与卷心菜、豆腐、蜂蜜搭配;与石榴、鱼肉、土豆相克,同食可能会引起不适;