| 豆干回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 202克 | 豆干回锅肉热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于汽车打蜡63分钟消耗的热量...270 | |||||
豆干回锅肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三线肉（适量）、豆干（适量）、豆瓣（适量）、姜片（适量）、老抽（适量）
1/8. 煮好的肉切片
2/8. 豆干切片
3/8. 豆瓣老抽，豆瓣是自家做的。
4/8. 肉倒下去在辣锅里爆炒，榨出油来为止，
5/8. 倒入豆瓣。
6/8. 倒入老抽适量。
7/8. 加入豆干，翻炒一会一会。加入鸡精。
8/8. 豆瓣老抽都挺咸的。然后我就没加盐刚好。美味。
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有降低胆固醇、健脾利湿、抗血管等功效；可与香菇、辣椒、鲈鱼搭配；与小葱、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆干回锅肉热量283 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克