| 牛肉辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 辣椒 | 克 | 8850千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 3700克 | 牛肉辣椒酱热量/卡路里9529千卡 | |||
 热量9529千卡，相当于操作3176分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉辣椒酱的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（500克）、辣椒（3000克）、豆瓣酱（200克）、姜（100克）
1/1. 多量油放入姜末牛肉粒炒香放入辣椒、豆瓣酱，时刻翻炒不要糊锅，炒干水分。
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、强健筋骨、滋养脾胃等功效；可与姜、鸡腿菇、香芋搭配；与红糖、橘子、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、促消化、促进消化等功效；可与鳕鱼、羊肉、豆腐搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有有利于生长发育、降血压、利湿消肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉辣椒酱热量9529 千卡
- 脂肪14.16 克
- 蛋白质34.34 克
- 碳水化合物59.16 克
- 钠652.6 毫克
- 钙45 毫克
- 铁8.66 毫克
- 钾1652 毫克