| 懒氏盆栽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 261克 | 懒氏盆栽热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于高抬腿22分钟消耗的热量...600 | |||||
懒氏盆栽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
奥利奥原味夹心饼干（5块）、鸡蛋（2个）、纯牛奶（250毫升）、薄荷叶（1片）、白砂糖（2茶匙）
1/8. 将纯牛奶倒进杯子里，大概倒满杯子三分之二的高度，放入微波炉中火加热2分钟，起皮取出，放至温热；
2/8. 戳破奶皮，将牛奶倒入小碗里，杯子里要留一点奶，不要让奶皮干掉；
3/8. 鸡蛋只取蛋清，打散至起泡；
4/8. 将蛋清倒入牛奶中，放入白糖，继续搅拌；
5/8. 用滤网去掉浮沫，将细滑的混合液再倒回杯中，让奶皮浮上来，再用保鲜膜封闭杯口；
6/8. 放入蒸锅中，先大火烧开，然后转小火，蒸15分钟；
7/8. 奥利奥饼干去掉中间的夹心，将准备好的饼干放入保鲜袋，放在砧板上用擀面杖来回碾压，直到细腻没有颗粒为止；
8/8. 蒸好的双皮奶放置室温，然后将压好的饼干碎均匀的铺在双皮奶上，取一枚薄荷尖，放在饼干碎上即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效；可与小米、苋菜、桂圆肉搭配；与雪莲果、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配；与枣、红枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
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营养信息
- 懒氏盆栽热量218 千卡
- 脂肪13.75 克
- 蛋白质19.31 克
- 碳水化合物20.11 克
- 钠210.2 毫克
- 钙403 毫克
- 铁7.13 毫克
- 钾816 毫克