| 水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 马蹄 | 克 | 159千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1943克 | 水饺热量/卡路里6074千卡 | |||

1/5. 把适量的水慢慢倒进面粉中用筷子搅成面糊,然后放到干净的桌子上揉成面团。

2/5. 用力揉到面团筋道、光滑、均匀即可。

3/5. 把面皮用擀面棍或者干净的玻璃瓶擀薄,然后用口径大小适中的杯子或碗盖出一块块饺子皮来。

4/5. 在做面团的时候,可以和家里人分工,让他们把猪肉、玉米、马蹄碎成馅,然后用盐、香油、鸡精调味,最后放点淀粉一起拌匀。

5/5. 最后把饺子包成喜欢的样子,下开水锅煮熟便可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、生津液、润肠胃等功效;可与魔芋、南瓜、豆腐皮搭配;与茶叶、香菜、基围虾相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、益肺宁心、利水通淋等功效;可与菜花、松子、芥蓝搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促进生长发育、降血压等功效;可与香菇、木耳、核桃搭配;