| 冬瓜干笋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 干笋 | 克 | 43千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 753克 | 冬瓜干笋汤热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于踩水179分钟消耗的热量...240 | |||||
冬瓜干笋汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、干笋（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）
1/5. 将干笋事先泡4或5个小时，切丝
2/5. 将冬瓜切成厚片，大约2或3厘米
3/5. 将蒜拍烂，姜切片
4/5. 油下锅加热，加入姜蒜爆炒，再加入冬瓜干笋一起小炒一会儿，加入小半勺盐，将冬瓜入味
5/5. 加入水，直至冬瓜煮软，起锅时，加入适量盐，鸡精，入汤碗。撒上葱花会更好！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、清热解暑、清热化痰等功效；可与菠菜、白菜、绿豆芽搭配；与海螺、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
干笋的热量19千卡（每100克）；具有解渴除烦、开胃健脾、解毒透疹等功效；可与鲍鱼、海参、猪腰搭配；与红糖、羊排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、镇吐、驱散寒邪等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、润肠等功效；
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营养信息
- 冬瓜干笋汤热量715 千卡
- 脂肪101.15 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物33.35 克
- 钠17.1 毫克
- 钙44.3 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾784 毫克