| 鸡蛋火腿土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 459克 | 鸡蛋火腿土豆泥热量/卡路里422千卡 | |||
1/2. 土豆蒸或者煮熟,碾成泥(越细越好),加入一些牛奶一点就够否则会影响口感

2/2. 将煮熟的鸡蛋切成丁,火腿切丁,放进土豆泥里,加入黑胡椒和沙拉酱、盐即可。放入冰箱一会儿口味更佳。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、养颜、抗衰老等功效;可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配;与柿子、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、清热解毒等功效;可与苋菜、辣椒、西红柿搭配;与鹅肉、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与山楂、萝卜、紫菜搭配;与田螺、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;