| 千丝万缕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 807克 | 千丝万缕热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于郊游46分钟消耗的热量...240 | |||||
千丝万缕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1/2个）、青萝卜（1/2个）、广式腊肠（2条）、干鱿鱼（1条）、红辣椒（3个）、蒜苗（2棵）、虾米（20克）、姜（10克）、料酒（1汤匙）、盐（1茶匙）、鸡精（1茶匙）
1/10. 白萝卜、青萝卜、腊肠、干鱿鱼、红辣椒、蒜苗、虾米备好。
2/10. 白、青萝卜去皮洗净刨成丝，蒜苗洗净取头切斜片，姜去皮切丝备用。
3/10. 干鱿鱼隔夜泡发好，洗净切丝，虾米洗净泡发好，红椒、腊肠切丝备用。
4/10. 锅下水烧开后，放入白、青萝卜丝焯水。
5/10. 白、青萝卜丝捞出，过冷河后沥干水份备用。
6/10. 另锅下油烧热，爆香蒜苗、姜丝、虾米。
7/10. 然后放入腊肠丝、干鱿鱼丝，淋入料酒快速翻炒。
8/10. 再放入红椒丝。
9/10. 倒入白、青萝卜丝翻炒。
10/10. 白、青萝卜丝炒至断生，撒入盐和鸡精翻炒均匀即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、利尿、增强免疫力等功效；可与北豆腐、腐竹、油豆腐搭配；与黑木耳、首乌 、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、美容护发、预防动脉血管硬化等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千丝万缕热量183 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物9.43 克
- 钠85.9 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾512 毫克