| 杏仁西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 247千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 43克 | 杏仁西米露热量/卡路里247千卡 | |||

1/10. 食材:泰国绿西米。

2/10. 食材:南杏仁。

3/10. 将杏仁洗净。

4/10. 放入搅拌容器内,搅拌成汁。

5/10. 过滤。

6/10. 将西米放入汤锅中,加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,揭盖,转中火,不断搅拌,以免粘锅底,煮至不见白点。

7/10. 将水倒掉,再次过清水两边遍。

8/10. 将西米倒入锅中,再放入适量的冰糖。

9/10. 加入适量的杏仁香精。

10/10. 拌匀,煮滚,即可关火。
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有抗肿瘤、预防便秘、降血糖等功效;可与白果、牛奶、芝麻搭配;与葛根、狗血、薏米相克,同食可能会引起不适;