| 桃色寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 烤海苔 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1160克 | 桃色寿司热量/卡路里2180千卡 | |||
1/4. 选苋菜调少量油盐爆香,菜盛出
2/4. 选用余下的菜汁烩入白饭中即是天然的润色材料,备用
3/4. 用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上,卷紧压实
4/4. 沾水冷切寿司卷就OK啦
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、养胃、帮助消化等功效;可与板栗、紫米、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补中益气、舒筋活血等功效;可与桑葚、桂花、红豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、利尿、清利湿热等功效;可与猪肝、猪肉、鸡蛋搭配;与青蟹、大花蟹、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补骨添髓、通经络、续绝伤等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、健脑安神等功效;可与墨鱼、苹果、土豆搭配;与金樱子、白萝卜、花生酱相克,同食可能会引起不适;