| 糖醋海蜇丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 365克 | 糖醋海蜇丝热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于吃东西84分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋海蜇丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海蜇丝（200克）、胡萝卜（1段）、黄瓜（1段）、蒜头（2瓣）、醋（1大勺）、白糖（1大勺）、生抽（1小勺）、香油（1小勺）
1/5. 海蛰反复清洗后用清水浸泡4小时。
2/5. 海蜇丝入滚水中焯水，捞出冲洗过凉后放入碗中；胡萝卜、黄瓜分别切细丝，蒜头切成蒜泥。
3/5. 将胡萝卜、黄瓜丝、蒜泥倒入装海蜇丝的碗中。
4/5. 依次调入糖、生抽、香油。
5/5. 最后调入醋，充分拌匀即可食用。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、帮助消化等功效；可与草鱼、卷心菜、大米搭配；与樱桃、猕猴桃、山楂相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、生津止渴等功效；可与墨鱼、豆腐、蜂蜜搭配；与葵花籽、樱桃番茄、香椿相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、杀菌、改善肝功能等功效；可与洋葱、粳米、五花肉搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋海蜇丝热量168 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质8.16 克
- 碳水化合物44.76 克
- 钠21.9 毫克
- 钙205 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾503 毫克