| 让豆腐也变得有滋有味-香辣豆腐片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 让豆腐也变得有滋有味-香辣豆腐片热量/卡路里405千卡 | |||

1/9. 北豆腐500克

2/9. 青、红椒、大蒜、香菜、

3/9. 将豆腐切成三角形片状;

4/9. 青、红椒、大蒜、香菜切末备用;

5/9. 平底锅烧热加少许油,将豆腐片入锅小火煎制;

6/9. 两面煎成金黄色后盛出装盘备用;

7/9. 将青、红椒、大蒜、香菜末放入一小碗中;

8/9. 然后分别加辣椒油、生抽、盐、糖、香油、鱼露,充分搅拌均匀

9/9. 将调好的汁淋入煎好的豆腐片上即可。
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有降血压、补脾益胃、降低胆固醇等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;