| 青椒腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 312克 | 青椒腐竹热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡，相当于水上排球244分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒腐竹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、生抽（适量）
1/2. 腐竹泡发斜切段，青椒洗净去蒂切片，蒜瓣拍扁中间切一刀。
2/2. 锅中入油油热放入蒜瓣炒香加入青椒，腐竹。翻炒几下加盐，十三香，淋入生抽，翻炒均匀，加一大勺水，略煮一下是腐竹进味。汤汁收干关火盛出即可。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、预防动脉硬化、抗溃疡等功效；可与带鱼 、猪肝、白萝卜搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促进血液循环、减肥等功效；可与鸡蛋、黑木耳、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、解诸毒、保护肝功能等功效；可与火腿、莴笋、排骨搭配；与鸡肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒腐竹热量733 千卡
- 脂肪22.1 克
- 蛋白质50.1 克
- 碳水化合物55.3 克
- 钠79.1 毫克
- 钙130 毫克
- 铁18.5 毫克
- 钾997 毫克