1/1. 鸡蛋打碎,加少许盐或盐水。油锅烧热,煸炒。出锅前加入少许李锦记豆豉酱。美味即成。该菜鲜咸适中,较为下饭。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、除脂美容、消毒等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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