| 西红柿烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 西红柿烧茄子热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于抛光地板35分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿烧茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、茄子（2根）、蒜头（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/2. 茄子切成滚刀块，用油将茄子炒熟。
2/2. 西红柿切块炒至出汁，倒入茄子、蒜末即可，出锅前加入适量盐即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、健胃消食、促消化等功效；可与卷心菜、山楂、菜花搭配；与冰棍、鲢鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、保护心血管、健脾等功效；可与明虾 、排骨、凉薯搭配；与乌鳢、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿烧茄子热量106 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠10.4 毫克
- 钙23.7 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾420 毫克