| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||
1/5. 土豆切条,切成平时肯德基麦当劳里那种即可
2/5. 放入沸水中煮两分钟,五六成熟即可
3/5. 捞出煮好的土豆条,晾干水份,放入冰箱冷冻至硬邦邦(最好前天晚上即将此前步骤做好)
4/5. 锅中倒入适量的油,烧至冒烟将火打小,取出冻好的土豆条直接放入油锅。(期间用筷子翻动一下保证受热均匀)

5/5. 薯条炸至金黄即捞出锅,洒上食盐,醺着番茄酱,尽享美味
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾利湿、调中等功效;可与醋、豇豆、豆角搭配;与柿子、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;