| 蒜蓉西红柿酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 蒜蓉西红柿酱热量/卡路里42千卡 | |||
1/7. 西红柿汆水,破皮了就可以捞出放到凉水里。

2/7. 用汆过西红柿的水随便把瓶子也消毒。

3/7. 汆过的西红柿去皮切碎(黄豆大小)就可以放锅里熬了。

4/7. 锅里熬着的空档,把小辣椒、打蒜都切碎备用。

5/7. 我熬呀熬呀,记得用铲子隔一段时间就搅一下。用铲子铲一点看看是粘稠状就可以了,放辣椒碎再熬个十分钟左右。

6/7. 先放糖、盐,调出你觉的合适的味道。放蒜碎、味精,搅匀。装瓶,。这是个磨人的活,得用比瓶口小的勺子,要不然会弄到瓶子外面。实际的颜色比图上的颜色浅、漂亮。

7/7. 装瓶之后趁热就拧紧盖子放阴凉处或是冰箱,口封严的话可以放到冬天吃都没问题。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、防癌、护肤等功效;可与山楂、圆白菜、芥蓝搭配;与香菇、石榴、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;