| 丝瓜鸡蛋炒小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 594克 | 丝瓜鸡蛋炒小馒头热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于打鼓160分钟消耗的热量...240 | |||||
丝瓜鸡蛋炒小馒头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
馒头（两个）、鸡蛋（一个）、丝瓜（半根）、大蒜（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/1. 蒜做成蒜泥；葱切段；丝瓜切丝；馒头切丁，裹上鸡蛋。
平底锅放入植物油；油热后放入葱花，烹出香味；放入提前准备好的馒头丁，翻炒一下；锅内放入丝瓜，放盐、酱油继续翻炒；等馒头呈金黄色，丝瓜八分熟时放入提前准备的蒜泥、鸡精、味精，即可出锅。美味的蒜香炒馒头就大功告成了！！
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肾、养胃、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、美容护肤等功效；可与羊排、香椿、海虾搭配；与菠萝、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、通经活络、消热化痰等功效；可与牛膝、火腿、基围虾搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜鸡蛋炒小馒头热量642 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质20.76 克
- 碳水化合物52.08 克
- 钠310.1 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾415 毫克