| 鸡腿牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 鸡腿牙签肉热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于洗脚259分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡腿牙签肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（五个）、干辣椒（十个）、孜然（适量）、料酒（两勺）、生抽（三勺）、老抽（两勺）、葱白（一根）、姜（适量）、盐（一小勺）、鸡蛋（一个）、淀粉（两小勺）、花椒（适量）
1/4. 将琵琶腿解冻，然后去骨，切小块备用。
2/4. 将鸡腿块儿放入食盆，依次加入一小勺食盐，料酒两勺，生抽三勺，老抽两勺，葱姜块儿，一个鸡蛋，两小勺淀粉，干辣椒段儿，孜然粒，花椒粒，搅拌均匀。腌制二十分钟。
3/4. 淹好后用牙签穿成块儿。
4/4. 之后用平底锅或饼称煎至两面金黄出锅即可~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚填精、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿牙签肉热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克