| 三色素炒黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 三色素炒黑木耳热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于儿童足球19分钟消耗的热量...420 | |||||
三色素炒黑木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、青瓜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、蒜蓉（适量）、盐（适量）
1/5. 木耳泡开，鸡蛋打散，青瓜切片。
2/5. 鸡蛋煎熟。盛出待用
3/5. 热油，倒入蒜蓉。青瓜翻炒3分钟，把处理好得黑木耳倒入翻炒3分钟！
4/5. 最后倒入煎好得鸡蛋，翻炒！
5/5. 最后加入盐调味即可。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、预防便秘等功效；可与圆白菜、鲫鱼、猪血搭配；与白萝卜、红螺 、马肉相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与基围虾、羊排、丝瓜搭配；与红薯、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色素炒黑木耳热量134 千卡
- 脂肪9.55 克
- 蛋白质13.74 克
- 碳水化合物9.37 克
- 钠151 毫克
- 钙88 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾331 毫克