| 叉烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 538克 | 叉烧排骨热量/卡路里1335千卡 | |||
 热量1335千卡，相当于看电影1335分钟消耗的热量...60 | |||||
叉烧排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（1斤左右）、叉烧酱料（1包）、大蒜（适量）
1/3. 排骨切小块洗净血水，控干水分，放入碗中加入叉烧酱，一点大蒜（不放也行以个人口味）腌制24小时，着急吃也要腌5~6个小时！
2/3. 烤盘铺上锡箔纸放入排骨，烤箱200度预热，放入烤盘，调至180度进行烤制，期间要翻动几次让排骨受热均匀（每家烤箱不同哦）
3/3. 烤好后的叉烧排骨装盘，外酥里嫩哦！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、滋肝阴等功效；可与红薯、洋葱、蘑菇搭配；与菱角、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、解诸毒、帮助消化等功效；可与马齿苋、火腿、龙须菜搭配；与蜂蜜、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧排骨热量1335 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物29.3 克
- 钠64.1 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2 毫克
- 钾576 毫克