| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 417克 | 葱油饼热量/卡路里1672千卡 | |||
 热量1672千卡，相当于写字929分钟消耗的热量...108 | |||||
葱油饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大葱（三根）、食用油（适量）、面（适量）
1/4. 和面，包保鲜膜醒20分钟。
2/4. 在醒面期间切大葱，只要葱白，切成碎。放盐，平时炒菜的量即可。热油，也是炒菜量即可，油热后泼到葱碎上，在加点自己家做的五香面（花椒，大料打成的面面），搅拌晾凉。
3/4. 将面分成几个剂子，擀成大方形，比包饺子的面稍微厚点即可。然后按照图中方法抹葱油，把饼一折一折叠起来。最后放电饼铛里，按到大饼那一栏，五分钟就好了。电饼铛不用抹油，因为饼里已经有油了，再抹很油腻。
4/4. 当当当当……出锅啦！
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、发汗、抗癌等功效；可与樱桃、兔肉、红枣搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、预防糖尿病等功效；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 葱油饼热量1672 千卡
- 脂肪100.26 克
- 蛋白质1.86 克
- 碳水化合物92.59 克
- 钠14.8 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾154 毫克