| 爆炒腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腰花 | 克 | 264千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 总量 | 275克 | 爆炒腰花热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于喷射雪橇38分钟消耗的热量...420 | |||||
爆炒腰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腰花（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、红椒（适量）
1/3. 腰花洗净，出去内膜，改刀片成花刀，锅里到入比平时炒菜多两倍的油，油温6——7成热是下腰花，过油。
2/3. 姜，蒜，花椒，红椒切末，锅里留底油下锅翻炒，有香味出来后，盛出锅。
3/3. 锅里留底油，再次下腰花翻炒，喷点料酒，在把炒好的尖椒下锅，加盐，酱油，就可以出锅了。
食材功效信息
腰花的热量96千卡（每100克）；具有通膀胱、消积滞、强腰等功效；可与银耳、豆芽、核桃搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒腰花热量264 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠134.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾217 毫克
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