| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面皮 | 克 | 847千卡 | 208千卡 | 9.5克 | 2.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 716克 | 韭菜盒子热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡，相当于堵缝隙224分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜盒子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面皮（1块）、韭菜（适量）、鸡蛋（2颗）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、生抽（少量）、麻油（1滴）
1/6. 锅内烧油，蛋液打散倒入锅内炒，用铲铲成小块。翻炒至熟，捞出备用
2/6. 取和鸡蛋基本等量的韭菜，切碎加入鸡蛋中，加入适量盐、白胡椒粉、生抽（可不放，我是喜欢生抽的味道罢了）、1-2滴麻油，拌匀，陷就做好了
3/6. 取一张面皮（超市直接买得），铺上适量的陷
4/6. 面皮对折，口捏紧，像包饺子一样折花边（其实我不会包饺子的。。。）。如果面皮不太能粘住，可以在收口处抹一点水淀粉
5/6. 平底锅烧适量油（稍微多一点，不然就像我这样容易弄糊了。。），放入韭菜盒子小火煎1分钟左右，翻面再煎半分钟即可
6/6. 糊了的盒子。。。但是里边还可以啦
食材功效信息
面皮的热量208千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与明虾、青鱼、牡蛎搭配；与白酒、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与明虾、菠菜、荠菜搭配；与豆奶、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜盒子热量1006 千卡
- 脂肪13.12 克
- 蛋白质24.149999 克
- 碳水化合物49.87 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克