| 炒千页豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千页豆腐 | 克 | 207千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 790克 | 炒千页豆腐热量/卡路里1472千卡 | |||

1/5. 千页豆腐切片

2/5. 肉一点点、洋葱、青椒、红椒切丝

3/5. 千页豆腐过油炸一下,捞起备用。

4/5. 凉锅的时候下肉丝滑开,下姜片,下大蒜片爆香,下炸过的千页豆腐,一锅铲料酒,一锅铲耗油炒匀。再发青椒红椒洋葱

5/5. 努力翻炒均匀,青椒红椒洋葱超软出锅
千页豆腐的热量81千卡(每100克);具有治疗高血压、降低胆固醇、健脾利湿等功效;可与文蛤、鳝鱼、川贝搭配;与竹笋、葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血压、杀菌消炎等功效;可与鸡蛋、羊排、排骨搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、健胃消食、挡辐射等功效;可与黑木耳、糙米、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、开胃消食、防感冒等功效;可与茄子、娃娃菜、白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;