| 咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 742克 | 咖喱牛肉饭热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于平底雪橇99分钟消耗的热量...420 | |||||
咖喱牛肉饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）、咖喱（适量）
1/4. 牛肉切成丁，用盐，胡椒粉，小粉，糖，料酒腌制一会，到出血水。
2/4. 调料倒在碗里一半，用水冲调开，自己尝下，掌握咸淡。
3/4. 胡萝卜，土豆，洋葱切丁，锅里烧水，把土豆和胡萝卜煮一下，避免一会不软烂。
4/4. 大火热油，倒入牛肉翻炒至断生，加入洋葱炒出香味，倒入胡萝卜和土豆翻炒几下，倒入事先调好的咖喱汁，大火收汁即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、滋养脾胃、止渴止涎等功效；可与西兰花、鸡腿菇、香菇搭配；与橘子、鲇鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、解毒生津等功效；可与西瓜、香菇、香菜搭配；与辣椒、白酒、柠檬相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、美容等功效；可与牛腩、牛肉、肥牛搭配；与柿子、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖喱牛肉饭热量690 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质30.47 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾664 毫克