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简单的炸鸡翅

简单的炸鸡翅的热量和减肥功效

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简单的炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量831简单的炸鸡翅热量/卡路里2044千卡
芭蕾舞 热量2044千卡,相当于芭蕾舞426分钟消耗的热量...288

简单的炸鸡翅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(适量)、辣椒酱(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、淀粉(适量)、水(适量)

1/4. 首先要调面粉浆,用面粉+水+1个鸡蛋,调出来不能太粘,也不能太稀了,调好了要等它发酵几个小时才算可以用。

2/4. 腌制鸡翅。将鸡翅洗干净沥干水分,用容器装着,放入适量的盐、一点点糖和根据个人口味的辣椒酱,最后放点淀粉,将鸡翅搅拌均匀,腌制一个小时等鸡翅入味。(鸡翅生炸更美味,所以呢我就不才用热水煮过的)

3/4. 腌制好的鸡翅,加入适量的调好的面粉浆,薄薄的能盖过鸡翅就好了,(不要太多了,不然炸出来的全是面粉不好吃了),最后加入适量的淀粉(是要用淀粉将面粉浆锁住),弄好待炸的鸡翅。

4/4. 锅里放一半油,待油热7分,把占好面粉浆的鸡翅,一只一只放进油锅,(注意:鸡翅要转圈的形式放进油锅,不要都堆积一起,不然就变得一团糟),放入鸡翅后,要根据鸡翅的数量调节火候(火候很重要,太小了鸡翅会吃饱油,太大了容易炸焦了),炸至金黄色,全都浮在油面就熟了。

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、补肾精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、明虾、西红柿搭配;与豆浆、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简单的炸鸡翅热量2044 千卡
  • 脂肪22.81 克
  • 蛋白质41.26 克
  • 碳水化合物67.82 克
  • 204.8 毫克
  • 64 毫克
  • 3.05 毫克
  • 343 毫克

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