| 丝瓜粉丝丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 675克 | 丝瓜粉丝丸子汤热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡，相当于空中蹬腿运动334分钟消耗的热量...180 | |||||
丝瓜粉丝丸子汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、猪肉馅（适量）、粉丝（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、白胡椒粉（适量）、香油（适量）
1/4. 猪后腿肉剁成肉馅，加少许清水，搅上劲，加生抽蚝油拌匀，加香油备用。
2/4. 粉丝提前清水泡软。
3/4. 烧清水，这个时间切丝瓜，今天的丝瓜是现从院里摘的，那是极嫩的，连皮都不用刮。话说我家每年都种丝瓜，吃不了的就等他长老了刷碗用。
4/4. 水开下丝瓜片，丸子，粉丝，临出锅盐调味。喜欢胡椒粉和香菜的再加些即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、利尿、通经活络等功效；可与虾、鸡肉、北极虾 搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、生津液、滋肝阴等功效；可与藕、冬笋、白菜搭配；与鸭梨、鹌鹑、红螺相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、养胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 丝瓜粉丝丸子汤热量1002 千卡
- 脂肪15.19 克
- 蛋白质20.22 克
- 碳水化合物88.06 克
- 钠69.3 毫克
- 钙62 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾476 毫克