| 拔丝土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 348克 | 拔丝土豆热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于八段锦95分钟消耗的热量...270 | |||||
拔丝土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、白糖（三勺）
1/5. 土豆切块，洗净泡水，放干，方便油炸
2/5. 锅烧成七成热，土豆入锅炸
3/5. 炸成金黄色，盛盘待用
4/5. 锅里留一点油，一点就好，加入糖，等到起泡后，关火，趁热加入炸好的土豆，翻动锅，这儿油加多了
5/5. 盘里抹点油，不粘盘，准备一碗凉白开，吃的时候，沾凉白开，糖丝就会变硬，方便食用，
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、减肥、健脾等功效；可与醋、牛腩、肥牛搭配；与香雀、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝土豆热量429 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物117.1 克
- 钠4.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾473 毫克