| 家常意大利通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利通心粉 | 克 | 846千卡 | 360千卡 | 12.5克 | 1.5克 |
| 总量 | 235克 | 家常意大利通心粉热量/卡路里846千卡 | |||

1/5. 我习惯在煮意大利面之前先用烧开的热水泡一下。觉得这样面才容易煮软。

2/5. 下锅煮面,软硬程度依个人口感。这个过程中洗菜切丁备用。

3/5. 面煮好后过凉水以免炒面的时候粘锅。喜欢有口感的人可以多过一下水,家里有老人、小孩或者肠胃不好的人,稍微过一下水就可以了。

4/5. 炒面的过程和炒饭一样,热油后下备好的菜丁,翻炒几下加适量姜粉、花椒粉、白糖、酱油,翻炒均匀将面加入继续翻炒。最后加盐,黑胡椒,翻炒出锅。(由于对味精的不确定,大部分素炒的菜,我习惯用白糖提味。)

5/5. 成品出。
意大利通心粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;