| 蒜泥黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 蒜泥黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于种草12分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜泥黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、鲜蒜子（一把）、盐 味 糖 陈醋 香油（红油）（适量）
1/4. 1:取两根黄瓜洗净，剥一把蒜子洗净待用.
2/4. 黄瓜切约五厘米长短的段，改出花刀，少许盐撒上腌制五分钟
3/4. 蒜子制成蓉，同盐糖味 陈醋 香油拌匀盛入味碟中
4/4. 取腌制好的黄瓜摆盘，味汁跟盘，做上点缀即可（也可将味汁浇淋其上）
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与黑木耳、土豆、豆腐搭配；与辣椒、樱桃、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克