| 创意香芹基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 创意香芹基围虾热量/卡路里253千卡 | |||

1/9. 香芹摘去根部撕筋洗净切段。基围虾剪去头部,后背剖开挑去泥肠洗净。

2/9. 锅中水开,焯一下香芹后捞出沥水。

3/9. 再焯熟基围虾捞出。

4/9. 锅中倒油,油热爆香葱姜蒜末,放入芹菜翻炒。

5/9. 倒入基围虾。

6/9. 撒入鸡精。

7/9. 加入精盐和白糖。

8/9. 淋入美极鲜味汁、料酒。

9/9. 改大火拔炒几下即可上桌。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、抗早衰、补肾壮阳等功效;可与丝瓜、豆苗、茄子搭配;与黄豆、南瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;