| 黑胡椒浇汁沙朗牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 222克 | 黑胡椒浇汁沙朗牛排热量/卡路里31千卡 | |||

1/10. 调料和装饰材料准备好;

2/10. 一整块沙朗牛排一分为二;

3/10. 锅内放少许油,放进牛排两面煎至八分熟;

4/10. 芦笋放开水锅汆烫至熟;

5/10. 沥干水分排入盘底;

6/10. 放上煎好的牛排;

7/10. 摆上洋葱圈;

8/10. 黑胡椒汁放锅内小火加热至粘稠状;

9/10. 浇在牛排上;

10/10. 用圣女果和油菜根部装饰即可。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、增进食欲、预防高血压等功效;可与冬瓜、白果、黑木耳搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;