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心情饼干

心情饼干的热量和减肥功效

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心情饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
巧克力560千卡589千卡4.3克40.1克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
泡打粉21千卡178千卡0克0.70克
总量374心情饼干热量/卡路里1283千卡
转呼啦圈 热量1283千卡,相当于转呼啦圈257分钟消耗的热量...300

心情饼干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(2个)、鸡蛋(1个)、低筋面粉(90克)、细砂糖(50克)、泡打粉(12克)、巧克力(适量)、牙签(少许)
心情饼干的做法图解1

1/7. 蛋黄+鸡蛋+细砂糖隔40度温水打发,体积膨胀数倍,用打蛋器提起蛋液不会消失

心情饼干的做法图解2

2/7. 筛入低筋面粉

心情饼干的做法图解3

3/7. 上下翻拌,迅速拌匀,装入裱袋,以打圈方式挤在油纸上

心情饼干的做法图解4

4/7. 烤箱170度,10分钟

心情饼干的做法图解5

5/7. 巧克力隔水融化

心情饼干的做法图解6

6/7. 把化好的巧克力用牙签在饼干上画表情

心情饼干的做法图解7

7/7. 画完放回烤箱一会(打至57分钟)因为烤箱还有余温

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效;可与韭菜、洋葱、黄豆搭配;与鹅、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、防细菌感染等功效;可与羊排、百合、韭菜搭配;与鹅肉、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、滋阴、舒缓肝气等功效;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 心情饼干热量1283 千卡
  • 脂肪78.25 克
  • 蛋白质39.56 克
  • 碳水化合物273.31 克
  • 385.7 毫克
  • 243 毫克
  • 6.05 毫克
  • 546 毫克

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