| 龙猫*烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 350千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 322千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 蛋黄 | 克 | 17千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 456.5克 | 龙猫*烧果子热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡，相当于空手道128分钟消耗的热量...600 | |||||
龙猫*烧果子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（99克）、炼乳（99克）、蛋黄（12克）、泡打粉（2.5克）、红豆馅（180~250（馅大馅小 看个人喜好 我用了180 觉得正好）克）、巧克力（适量）、食用色油（适量）
1/6. 蛋黄中加入炼乳 拌匀（我用的小鸡蛋 整个蛋黄正好12克 纯属巧合(☆_☆)）
2/6. 低粉和泡打粉混合过筛后再筛入蛋黄炼乳糊中 搅拌成团 放入冰箱冷藏半小时
3/6. 手中擦些低粉 将面团平均分九份 依然放入冰箱冷藏。豆馅也平均分九份。
4/6. 小面团用一个拿一个 其余还放冰箱冷藏。整个蘸一层薄薄的低粉。擀成中间厚边缘薄的皮。包入一份豆馅。
5/6. 封好口之后整成自己喜欢的形状。烤箱预热165度 中层上下火25分钟（温度时间根据自家烤箱火力自行调节）
6/6. 烤好后晾凉 用食用色油和融化的巧克力装饰。尽情发挥想象力装饰的可爱些吧！^_^
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、维护视力等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与丝瓜、牡蛎 、明虾搭配；与地瓜、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有解酒、解毒、消暑等功效；可与枣、兔肉、黑米搭配；与羊肝、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 龙猫*烧果子热量1279 千卡
- 脂肪41.44 克
- 蛋白质35.8 克
- 碳水化合物221.39 克
- 钠239.8 毫克
- 钙326 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾511 毫克