| 咸肉六月黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 130克 | 咸肉六月黄热量/卡路里507千卡 | |||

1/2. 蟹洗干净一切二,咸肉切片,姜切片,葱切断;将2片切好的咸肉片夹在一只蟹的中间肚朝上背朝下放在碗中,淋上料酒放上葱姜。

2/2. 锅中放入水煮开后放入蟹大火蒸13分钟就可以吃了。
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃祛寒、滋肝阴、润燥等功效;可与柿子、大蒜、丝瓜搭配;与驴肉、鹌鹑、杏相克,同食可能会引起不适;