| 茭白炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 604克 | 茭白炒三丁热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于烤面包179分钟消耗的热量...150 | |||||
茭白炒三丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、榨菜（适量）、毛豆（适量）、食用油（适量）
1/7. 毛豆去壳，洗净。
2/7. 榨菜洗净，切丁。
3/7. 茭白也洗净，切丁。
4/7. 起油锅，炒毛豆。
5/7. 加入茭白一起炒。
6/7. 再加入榨菜。继续炒。
7/7. 微微加点水，炒熟。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、美容、解热毒等功效；可与猪蹄、芹菜、番茄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、健脾宽中、清热解毒等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼头、蕨菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白炒三丁热量448 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物22.9 克
- 钠2787.1 毫克
- 钙264 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾1028 毫克