| 韭菜炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 500克 | 韭菜炒绿豆芽热量/卡路里113千卡 | |||
1/3. 将绿豆芽掐去两头,洗净,捞出控水。
2/3. 韭菜择好,洗净,切成长段。葱、姜切成丝。
3/3. 将锅放在旺火上,放入花生油,烧热后用葱、姜丝炝锅,随即倒入豆芽,翻炒几下,再倒入韭菜,放入盐,翻炒几下即成。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经脉、利尿、大便秘结等功效;可与蛤蜊、韭菜、鲫鱼 搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、肾虚阳痿、补肾等功效;可与牡蛎、北极虾、猪血搭配;与蒜薹、虾皮、白酒相克,同食可能会引起不适;