| 秘制葱酥油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 383克 | 秘制葱酥油热量/卡路里1323千卡 | |||
 热量1323千卡，相当于瘦身操224分钟消耗的热量...354 | |||||
秘制葱酥油的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大葱（一根）、植物油（6汤匙）、面粉（3汤匙）、葱花（适量）、花椒粉（半茶匙）
1/4. 将大葱切成三段，锅热后倒入植物油，待油6成热时放入切成三段的大葱，将葱段炸至发黑。
2/4. 将葱段捞出，趁热将油一点一点倒入面粉里（不要都倒完），搅拌均匀。
3/4. 搅得像这样稠稠的，如果太稀就加面粉，太干就加葱油。
4/4. 最后放入葱花和花椒粉搅拌均匀就可以了！
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抑菌、舒张血管等功效；可与北极虾、豆豉、明虾搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制葱酥油热量1323 千卡
- 脂肪101.8 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物69 克
- 钠16.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克