| 三文鱼寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 530克 | 三文鱼寿司热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于椭圆运动机63分钟消耗的热量...600 | |||||
三文鱼寿司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（适量）、米饭（适量）、寿司醋（适量）、芥末（适量）、酱油（适量）
1/5. 蒸煮适量米饭
2/5. 斜刀将三文鱼切片
3/5. 米饭蒸好后晾至室温，加寿司醋、寿司酱油搅拌
4/5. 戴上手套将米饭捏成长方形
5/5. 披上三文鱼，完工！沾沾芥末就可以吃啦
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防治老年痴呆、补虚劳、暖胃和中等功效；可与西红柿、柠檬、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、和五脏、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利尿、杀菌、促进血液循环等功效；可与西兰花、三文鱼搭配；与兔肉、鲫鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效；
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营养信息
- 三文鱼寿司热量632 千卡
- 脂肪8.61 克
- 蛋白质35.57 克
- 碳水化合物80.94 克
- 钠7007 毫克
- 钙146 毫克
- 铁11.81 毫克
- 钾895 毫克