| 辣炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 辣炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/3. 把土豆洗净去皮切丝浸泡水中去除多余的淀粉

2/3. 先烧开水倒入土豆丝稍煮后过凉水备用

3/3. 起锅下油爆香生姜、辣椒再倒入土豆丝翻炒至熟调味即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、利水消肿、和胃等功效;可与牛腩、牛肉、醋搭配;与圣女果、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;