| 丝瓜杏鲍菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 592克 | 丝瓜杏鲍菇炒鸡蛋热量/卡路里227千卡 | |||
1/3. 洗净所有主料,切片,鸡蛋打散(可以也加点香菇酱)
2/3. 少油,炒鸡蛋,6、7分熟可以放丝瓜、杏鲍菇。翻炒的同时加三勺香菇酱。继续翻炒

3/3. 当杏鲍菇变色时,加一点点盐,必须少盐。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、消热化痰、通经等功效;可与猪肉、毛豆、北极虾 搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、延缓衰老等功效;可与西红柿、银鱼、牡蛎 搭配;与地瓜、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;