| 爽口菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 311克 | 爽口菜心热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于睡觉312分钟消耗的热量...54 | |||||
爽口菜心的做法共5个步骤
食材主料/辅料
广东菜心（500克）、香菇（适量）、香干（适量）
1/5. 鲜香菇切小条
2/5. 香干也要切成同样大小的条
3/5. 菜心的梗和叶要分开，梗斜切
4/5. 三样主料分别焯水
5/5. 油热下葱花，蒜末炝锅炒香，倒入三样主料大火爆炒，加入盐鸡精少许糖调味，即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、预防高血压等功效；可与胡萝卜、木耳菜、带鱼搭配；与北极虾、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、和脾胃、生津润燥等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口菜心热量281 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物16.7 克
- 钠77.9 毫克
- 钙310 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾160 毫克