| 生菜肉末茄子夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 735克 | 生菜肉末茄子夹热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于马路散步451分钟消耗的热量...120 | |||||
生菜肉末茄子夹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（2）、猪肉（200克）、生菜（2棵）、酱油（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/3. 油锅中放入葱末、蒜末炒香,再放腌制好肉末翻炒，待肉末熟透后加入生菜闷5分钟,加酱油炒匀,盛出备用;
2/3. 茄子放入微波炉用中火叮2-3分钟直到稍微变软,切一条口子，抹上盐或酱油，塞入炒好的肉末和生菜
3/3. 放入电饭锅蒸至熟透（皮全软了）为止
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、治胃癌、保护心血管等功效；可与明虾 、兔肉、排骨搭配；与黑鱼、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促进血液循环、抑制病毒等功效；可与猪肝、大蒜、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生菜肉末茄子夹热量902 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质18.17 克
- 碳水化合物9.56 克
- 钠303.9 毫克
- 钙139 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾1291 毫克