| 烩西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 451克 | 烩西葫芦热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于郑多燕17分钟消耗的热量...360 | |||||
烩西葫芦的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/7. 西葫芦切块，胡萝卜青椒切丝，蒜切碎粒
2/7. 锅中放油，放蒜粒炒香
3/7. 放入西葫芦和胡萝卜翻炒
4/7. 加生抽、盐和少许水，加盖小火煮3分钟
5/7. 加入青椒，炒匀
6/7. 加盖小火焖一分钟
7/7. 关火，放味精，搅匀，盛盘即可
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、除烦止渴、减肥等功效；可与洋葱、鸡蛋、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、促消化等功效；可与豆浆、狗肉、菠菜搭配；与柚子、水萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、开胃消食、挡辐射等功效；可与鸡蛋、鸡翅、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烩西葫芦热量101 千卡
- 脂肪0.58 克
- 蛋白质3.21 克
- 碳水化合物17.55 克
- 钠35 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.15 毫克
- 钾404 毫克