| 三鲜茄丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 741克 | 三鲜茄丝热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于写字79分钟消耗的热量...108 | |||||
三鲜茄丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（一只）、青椒（一只）、番茄（一只）
1/1. 三种原料切成丝备用。2、大蒜、姜切成丝，待油锅七成热时倒入炒出香味，然后放入番茄炒烂。3、再放入茄丝翻炒至番茄味入，放入青椒放入盐调味后装盘即可
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、发汗解表、降低胆固醇等功效；可与火腿、蛋黄、明虾 搭配；与鱿鱼、河蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、促消化、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、猪肝、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、预防高血压、治疗高血压等功效；可与芹菜、菜花、鲫鱼搭配；与螃蟹、鱼头、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜茄丝热量143 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠43.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾525 毫克