| 金针菇肉丸鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 412克 | 金针菇肉丸鸡蛋汤热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于桑拿133分钟消耗的热量...240 | |||||
金针菇肉丸鸡蛋汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（100克）、鸡蛋（2个）、肉丸（四个）、食用油（少量）、盐（少量）、鸡粉（少量）、水（适量）
1/4. 把金针菇洗净、鸡蛋大好、肉丸蒸好备用
2/4. 金针菇下热油翻炒加开水。
3/4. 不要煮太久、煮太久金针菇都烂了。
4/4. 倒入打散的鸡蛋关火。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与猪肝、鸡肉、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效；可与苋菜、紫菜、小米面搭配；与红薯、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热毒、补钙、滋肝阴等功效；
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营养信息
- 金针菇肉丸鸡蛋汤热量532 千卡
- 脂肪15.69 克
- 蛋白质35.21 克
- 碳水化合物8.84 克
- 钠146.3 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾333 毫克